• 500 gr. vis
  • 2 dl. olie
  • 1 theel. zout. zwarte peper. 3 eetl. bloem

Bereiding

De vis schoonmaken en wassen in azijn of met citroen.

Afspoelen en afdrogen.

De vis in moten snijden en met zout en zwarte peper bestrooien.

Door bloem wentelen en in hete olie bakken.

Eerst de wok heet laten worden, daarna de olie erin doen en heet laten worden, dan plakt de vis niet aan de wok.



style=”display:inline-block;width:336px;height:280px”
data-ad-client=”ca-pub-2664015820740631″
data-ad-slot=”8870742199″>