Nieuw

Chutney van groene manja

Chutney van groene manja

Sambals 0 Reacties

Bereiding De manja’s schillen en raspen. Het vocht eruit knijpen. De olie opzetten en hierin de fijngemaakte ui, knoflook, peper en massala fruiten. De geraspte manja erbij doen… Lees Verder »

Zoete ketjap (ketjap manis)

Zoete ketjap (ketjap manis)

Sauzen 0 Reacties

Bereiding Breng de suiker met het water aan de kook in een pan met dikke bodem. Als de suiker is opgelost, draait u het vuur hoger en kook… Lees Verder »

Gekruide ketjap

Gekruide Ketjap Sambal

Sambals 0 Reacties

Bereiding De knoflook, ui en peper in een vijzel fijnstampen en goed mengen met de ketjap. Tip: Als de ketjap te dik is kunt u deze verdunnen door… Lees Verder »

Antroewa op azijn

Antroewa op azijn

Zuurgoed 0 Reacties

Bereiding De antroewa’s aan de onderzijde kruisgewijs inkerven en gaar koken in water met zout. De azijn vermengen met de suiker, de kruidnagels, de pimentkorrels, stukjes peper en… Lees Verder »

Gebakken vis

Gebakken vis

Vis 0 Reacties

Bereiding De vis schoonmaken en wassen in azijn of met citroen. Afspoelen en afdrogen. De vis in moten snijden en met zout en zwarte peper bestrooien. Door bloem… Lees Verder »

Chinese tajersoep

Chinese tajersoep

Soepen 0 Reacties

Bereiding Het varkensvlees wassen en in stukjes snijden. De tajers schillen en in stukjes snijden. Ui en tomaat in kleine stukjes snijden. Zet het water op vuur met… Lees Verder »

Rode uien op azijn

Rode uien op azijn

Allerlei 0 Reacties

Bereiding De uien schoonmaken en in ringen snijden. Snijd de steeltjes van de pepers af. Doe de rode uien en alle overige ingredienten in een stopfles. Neem een… Lees Verder »

Komkommersalade

Komkommersalade

Salades 0 Reacties

Bereiding De komkommer wassen en met de schil in stukjes snijden. De ijsbergsla in reepjes snijden, de mais goed laten uitlekken en in een schaal doen. De komkommer,… Lees Verder »

Teri

Teri

Sambals 0 Reacties

Bereiding Verwijder de kopjes van de visjes, was ze goed en laat ze uitlekken. Snijdt ze daarna in stukjes. Snipper de ui en snijd de tomaat en peper… Lees Verder »

Zuurgoed van papaja

Zuurgoed van papaja

Zuurgoed 0 Reacties

Bereiding Schil en was de papaja’s. Rasp ze grof en meng ze daarna met zout en azijn. Laat dit 1 tot 2 dagen trekken in een pot of… Lees Verder »

Seo Packages