All Posts By: rosa

Home » Articles posted by rosa
Cassavesoep

Cassavesoep

In Soepen On april 6, 2020 0 Comments

Bereiding Het water aan de kook brengen, hierin het gewassen zoutvlees, het soepvlees, de selderij, stukjes ui en pimentkorrels toevoegen. Na een uur de cassave in stukken in… Lees Verder »

Bananen-tomtom

Bananen-tomtom

In Allerlei On april 6, 2020 0 Comments

Bereiding 3 groene of rijpe kookbananen schillen en in de lengte doorsnijden. De rijpe banenen zijn in ongeveer 15 minuten klaar en de groene in 20 minuten. De… Lees Verder »

Zoete ketjap (ketjap manis)

Zoete ketjap (ketjap manis)

In Sauzen On april 6, 2020 0 Comments

Bereiding Breng de suiker met het water aan de kook in een pan met dikke bodem. Als de suiker is opgelost, draait u het vuur hoger en kook… Lees Verder »

DSC_1542

Kokos sambal

In Sambals On april 6, 2020 0 Comments

Bereiding Brand de trassi boven een vlammetje. Rasp de kokos. Wrijf de trassi, kentjor met zout, suiker, knoflook, pepers in tamarindemoes fijn en meng het met de geraspte… Lees Verder »

Aardappelsalade

Aardappelsalade

In Salades On april 6, 2020 0 Comments

Bereiding De doperwten even koken. De aardappelen schillen, gaar koken en in blokjes snijden. De eieren hard koken. De appel en de komkommer schillen en heel klein snijden…. Lees Verder »

Kouseband op azijn

Kouseband op azijn

In Zuurgoed On april 3, 2020 0 Comments

Bereiding De groente wassen, in stukjes van 10 cm snijden en even laten opkoken in water met zout. Laten drogen en afkoelen. De groente in een schone stopfles… Lees Verder »

Bokking met rijst

Bokking met rijst

In Vis On april 3, 2020 0 Comments

Bereiding De bokking wassen en van graten ontdoen en in stukjes snijden. De ui, peper en knoflook fijn snijden. In een pan de olie verhitten en hierin de… Lees Verder »

Chutney van groene manja

Chutney van groene manja

In Sambals On april 1, 2020 0 Comments

Bereiding De manja’s schillen en raspen. Het vocht eruit knijpen. De olie opzetten en hierin de fijngemaakte ui, knoflook, peper en massala fruiten. De geraspte manja erbij doen… Lees Verder »

Tomaten ketchup (hot)

Tomaten ketchup (hot)

In Sauzen On maart 27, 2020 0 Comments

Bereiding Was de tomaten en en zet op een laag vuur met de azijn en de ui. Laat het koken totdat de massa zacht is geworden. Zeef daarna… Lees Verder »

Gekruide ketjap

Gekruide Ketjap Sambal

In Sambals On maart 27, 2020 0 Comments

Bereiding De knoflook, ui en peper in een vijzel fijnstampen en goed mengen met de ketjap. Tip: Als de ketjap te dik is kunt u deze verdunnen door… Lees Verder »

Seo Packages