All Posts By: rosa

Home » Articles posted by rosa
Rijst koken

Rijst koken

In Allerlei On juli 5, 2022 1 reactie

Bereiding De rijst 2× wassen. Zoveel water toevoegen dat de rijst ± 1 cm onderstaat (afhankelijk van rijstsoort). Zodra het water kookt, het vlammetje lager draaien. Het deksel… Lees Verder »

Mayonaise

Mayonaise

In Sauzen On juli 5, 2022 0 Comments

Bereiding Doe in een blender de eieren en laat blenderen. Tijdens het blenderen doet u er druppelsgewijs olie bij totdat de ei – oliemassa een dikke pap is… Lees Verder »

Sambal van tempeh

Sambal van tempeh

In Sambals On juli 5, 2022 0 Comments

  Bereiding Snijd de tempeh in dunne reepjes, bak ze droog en leg ze daarna in een schaal. Fruit de gesnipperde ui, knoflook en peper en doe er… Lees Verder »

Huzarensalade

Huzarensalade

In Salades On juli 5, 2022 0 Comments

Bereiding Schil de aardappelen en zet ze op met water en een snufje zout. Kook de aardappelen totdat ze wat zacht aanvoelen. Laat uitlekken en stamp daarna fijn…. Lees Verder »

Cassavesoep

Cassavesoep

In Soepen On juli 5, 2022 0 Comments

Bereiding Het water aan de kook brengen, hierin het gewassen zoutvlees, het soepvlees, de selderij, stukjes ui en pimentkorrels toevoegen. Na een uur de cassave in stukken in… Lees Verder »

Antroewa op azijn

Antroewa op azijn

In Zuurgoed On juli 1, 2022 0 Comments

Bereiding De antroewa’s aan de onderzijde kruisgewijs inkerven en gaar koken in water met zout. De azijn vermengen met de suiker, de kruidnagels, de pimentkorrels, stukjes peper en… Lees Verder »

Gebakken vis

Gebakken vis

In Vis On juli 1, 2022 0 Comments

Bereiding De vis schoonmaken en wassen in azijn of met citroen. Afspoelen en afdrogen. De vis in moten snijden en met zout en zwarte peper bestrooien. Door bloem… Lees Verder »

Sambal van rode pepers

Sambal van rode pepers

In Sambals On juni 30, 2022 1 reactie

Bereiding De rode pepers in water koken totdat deze beginnen te plooien. Daarna de pepers in een vergiet laten uitlekken. De peper, suiker en trassi fijnstampen in een… Lees Verder »

Masusa-extract

Masusa-extract

In Allerlei On juni 25, 2022 1 reactie

Bereiding De masusa pellen en met wat warm water overgieten. Met de hand goed knijpen in de masusa, zodat het vruchtvlees van de pitjes loslaat. Zeven en dit… Lees Verder »

Zoete ketjap (ketjap manis)

Zoete ketjap (ketjap manis)

In Sauzen On juni 25, 2022 0 Comments

Bereiding Breng de suiker met het water aan de kook in een pan met dikke bodem. Als de suiker is opgelost, draait u het vuur hoger en kook… Lees Verder »

Seo Packages