All Posts By: rosa

Home » Articles posted by rosa
Kouseband op azijn

Kouseband op azijn

In Zuurgoed On januari 15, 2021 0 Comments

Bereiding De groente wassen, in stukjes van 10 cm snijden en even laten opkoken in water met zout. Laten drogen en afkoelen. De groente in een schone stopfles… Lees Verder »

Her heri

Her heri

In Vis On januari 15, 2021 0 Comments

Bereiding De bakkeljauw wassen en in water laten koken. Als de bakkeljauw in tweeën breekt, is het klaar. Laten uitlekken en vel en graten verwijderen. Even onder de… Lees Verder »

Bananen-tomtom

Bananen-tomtom

In Allerlei On januari 11, 2021 0 Comments

Bereiding 3 groene of rijpe kookbananen schillen en in de lengte doorsnijden. De rijpe banenen zijn in ongeveer 15 minuten klaar en de groene in 20 minuten. De… Lees Verder »

Mayonaise

Mayonaise

In Sauzen On januari 11, 2021 0 Comments

Bereiding Doe in een blender de eieren en laat blenderen. Tijdens het blenderen doet u er druppelsgewijs olie bij totdat de ei – oliemassa een dikke pap is… Lees Verder »

DSC_1542

Kokos sambal

In Sambals On januari 11, 2021 0 Comments

Bereiding Brand de trassi boven een vlammetje. Rasp de kokos. Wrijf de trassi, kentjor met zout, suiker, knoflook, pepers in tamarindemoes fijn en meng het met de geraspte… Lees Verder »

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kool sla

In Salades On januari 11, 2021 0 Comments

Bereiding Meng alle ingredienten, behalve de kool en de wortelen en meng ze goed met elkaar. Het liefst met een mixer. Snijd de kool en wortelen heel fijn… Lees Verder »

Cassavesoep

Cassavesoep

In Soepen On januari 11, 2021 0 Comments

Bereiding Het water aan de kook brengen, hierin het gewassen zoutvlees, het soepvlees, de selderij, stukjes ui en pimentkorrels toevoegen. Na een uur de cassave in stukken in… Lees Verder »

Bloemkool op azijn

Bloemkool op azijn

In Zuurgoed On januari 8, 2021 0 Comments

Bereiding De bloemkolen schoonmaken en in stukken snijden. De wortels in lange repen snijden. De paprika’s in 6 bootjes snijden. De komkommers met de schil in schuine plakken… Lees Verder »

Gestoofde vis

Gestoofde vis

In Vis On januari 8, 2021 0 Comments

Bereiding De vis schoonmaken en wassen met citroen of azijn. Daarna afspoelen en afdrogen. De vis in moten snijden en met zout en zwarte peper bestrooien en in… Lees Verder »

Chutney van groene manja

Chutney van groene manja

In Sambals On januari 6, 2021 0 Comments

Bereiding De manja’s schillen en raspen. Het vocht eruit knijpen. De olie opzetten en hierin de fijngemaakte ui, knoflook, peper en massala fruiten. De geraspte manja erbij doen… Lees Verder »

Seo Packages