• 1 kg. rode uien
  • 3 rode pepers
  • 3 gele pepers
  • 10 kruidnagelen
  • 5 laurierblaadjes
  • 8 pimentkorrels
  • azijn
  • zout
  • water

Bereiding

De uien schoonmaken en in ringen snijden.

Snijd de steeltjes van de pepers af.

Doe de rode uien en alle overige ingredienten in een stopfles.

Neem een deel water en een deel azijn en voeg naar smaak zout toe.

Laat alles ca. een dag trekken, zodat er een roze kleur ontstaat.



style=”display:inline-block;width:336px;height:280px”
data-ad-client=”ca-pub-2664015820740631″
data-ad-slot=”8870742199″>