Nieuw

Sambal van rode pepers

Sambal van rode pepers

Sambals 1 Reactie

Bereiding De rode pepers in water koken totdat deze beginnen te plooien. Daarna de pepers in een vergiet laten uitlekken. De peper, suiker en trassi fijnstampen in een… Lees Verder »

Antroewa op azijn

Antroewa op azijn

Zuurgoed 0 Reacties

Bereiding De antroewa’s aan de onderzijde kruisgewijs inkerven en gaar koken in water met zout. De azijn vermengen met de suiker, de kruidnagels, de pimentkorrels, stukjes peper en… Lees Verder »

Vis, gevuld

Gevulde Vis Uit De Oven

Vis 0 Reacties

Bereiding De vis in z’n geheel schoonmaken (niet opensnijden) Het sap van een citroen er bovenop en erin uitknijpen en afspoelen. Inkervingen maken in de vis zodat de… Lees Verder »

Rijst koken

Rijst koken

Allerlei 1 Reactie

Bereiding De rijst 2× wassen. Zoveel water toevoegen dat de rijst ± 1 cm onderstaat (afhankelijk van rijstsoort). Zodra het water kookt, het vlammetje lager draaien. Het deksel… Lees Verder »

Mayonaise

Mayonaise

Sauzen 0 Reacties

Bereiding Doe in een blender de eieren en laat blenderen. Tijdens het blenderen doet u er druppelsgewijs olie bij totdat de ei – oliemassa een dikke pap is… Lees Verder »

Sambal van garnalen

Sambal van garnalen

Sambals 0 Reacties

Bereiding De garnalen een uur in warm water laten staan en daarna wassen. De peper samen met de trassi, knoflook en ui fijnwrijven. In de hete olie de… Lees Verder »

Gerookte kip salade

Gerookte kip salade

Salades 0 Reacties

Bereiding Snijd de kipfilet in reepjes. Was de sla en snijd in reepjes. Laat de mais uitlekken. Maak de paprika schoon en snijd in blokjes. Schep kipfilet, sla,… Lees Verder »

Chinese tajersoep

Chinese tajersoep

Soepen 0 Reacties

Bereiding Het varkensvlees wassen en in stukjes snijden. De tajers schillen en in stukjes snijden. Ui en tomaat in kleine stukjes snijden. Zet het water op vuur met… Lees Verder »

Zuurgoed van papaja

Zuurgoed van papaja

Zuurgoed 0 Reacties

Bereiding Schil en was de papaja’s. Rasp ze grof en meng ze daarna met zout en azijn. Laat dit 1 tot 2 dagen trekken in een pot of… Lees Verder »

Vis in zwarte bonensaus

Vis in zwarte bonensaus

Vis 0 Reacties

Bereiding De vis bakken in wat olie totdat het wat bruin is geworden, dan er uithalen en apart zetten. In de overgebleven olie de gesnipperde ui fruiten, daarna… Lees Verder »

Seo Packages